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箱入り娘!春の珍味【3種盛り】 | 串むすび・雅 大森店

2018.03.14

こんにちは!

串むすび・雅 大森店blog担当 ひろりん♪です。

 

桜の開花もすぐそこまで。

みなさま、お花見の計画は立てていますか?

 

ひろりんのお花見、昨年は目黒川の桜を見に行きました。

壮大な目黒川の桜は、やはり素晴らしかったです!

今年は、有名な桜の名所も良いですが、

大好きな都内の各所をお散歩がてら、

桜を探すのもいいな~などと考えています♪

 

串むすび・雅のある大田区にも、沢山桜の名所がありますよ!

大田区桜のみどころ(大田区HPより)

 

お花見を楽しんだあとは、

むすび・雅で、二次会🌸

 

今回は、

お花見の後にオススメなお料理のご紹介です!

黒塗りの重厚な箪笥。

これをひと思いにカリッと。・・・違う違う!!

 

 

こちら、実は引き出し型のお重になっていて、

中には、季節の珍味が3種類入っています🌸

『 箱入り珍味 ¥680(税別) 』

 

野菜/海の幸/肉料理 の組み合わせで、

旬の食材や季節をイメージしたお料理が、

月替りで登場しますのでお楽しみに☆

 

写真のお料理は・・・

手前桜の器:枝豆と茗荷の白和え

右:イカの明太子和え

左上:豚の角煮

 

■枝豆と茗荷の白和え■

枝豆と酢漬けの茗荷をウラゴシした絹豆腐で和えた、

見た目も、味も、なんとも春らしいサッパリとした一皿。

枝豆にプラス、砕いたクルミの食感がアクセントになっています。

 

■イカの明太子和え■

柔らかく瑞々しいイカを、明太マヨネーズで和え、

上には春らしく“黄身おぼろ”を飾りました。

 

■豚の角煮■

舌でホロホロとろける絶品!豚の角煮。

醤油ベースのお出汁でじっくり蒸しあげ、柔らかく仕上げました。

お肉料理がひとつ入ると、アクセントになりますね!

 

一皿、ひと皿、心を込めて作った料理長の、箱入り娘たち。

 

ひと箱で3度楽しめるこちらは、大人数ではもちろん、

お1人でご注文頂いても、それぞれ丁度いい大きさでオススメです!

 

桜を見た後に、春らしいお料理で余韻を楽しみながら、

日本酒を呑む。

 

う~~ん!最高です!

 

串むすび・雅の土・日・祝日は、14時~営業しておりますので、

お散歩がてら、お花見の後にもぜひ🍶

 

皆様も、

串むすびの“箱入り娘たち”に、会いに来てくださいね!

 

~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~

大森駅徒歩2分!プライベートシーンから会社のご宴会まで用途は多彩!

当店は、絶品の『串揚げ』を楽しめる店です!!

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各種宴会にぴったりの飲み放題付きコースもご用意しております。

お気軽にお電話くださいませ。

 

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店舗情報

串むすび・雅 大森店
住所
〒143-0016 東京都大田区大森北1-9-4 1F・2F
電話番号
050-7576-4853
営業時間
【月~金・祝前日】
16:00~25:00(L.O.24:00)
【土】
14:00~25:00(L.O.24:00)
【日・祝日】
14:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
無し
(12/31・元旦除く)

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    串むすび・博 中目黒店
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    【土】 
    14:00~28:00(L.O.27:00)
    【日・祝日】
    14:00~25:00(L.O.24:00)
    定休日
    無し
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    電話番号
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    【月~木】
    17:00~25:00(L.O.24:00)
    【金・祝前日】
    17:00~28:00(L.O.27:00)
    【土】
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    【日・祝日】
    11:30~25:00(L.O.24:00)
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